意式可可脆饼

将室温软化的黄油放入盆中，用电动打蛋器搅打一下，加入细砂糖，搅打至蓬松发白。

倒入鸡蛋，牛奶，每倒入一样都需要搅打均匀。

筛入低粉，杏仁粉，可可粉，泡打粉，用橡皮刮刀搅拌至无干粉。

加入巧克力豆和盐，用手轻轻揉成光滑的面团。

将面团揉成圆柱体，再用油纸包好，放入冰箱，冷冻约30分钟。