厨师机揉面
先慢速3分钟揉匀，再中快速揉面5分钟，至七八成扩展
加入软化为膏状的黄油，先慢速揉匀黄油，再中快速将面团揉至十成完全扩展状态。最后再加入玫瑰。
加入准备好的玫瑰花酱和玫瑰花瓣，慢速揉匀即可。我是最后略加了点儿惠尔通食用色素，让颜色看上去更有食欲🌹
室温27℃左右，进行一次发酵，发酵约1小时。现在夏天室温30我开了空调控制室温。
一次发酵完成后，面团分割3份，略收紧，略滚圆。在27℃室温下，松弛约10分钟左右
松弛好以后，一次擀卷，为长柱形，再松弛10分钟左右。
二次擀卷，放入450g吐司模。
温度33℃~35℃，湿度70%~75%，发酵大约50-60分钟，至吐司模约8.5分满。
约55分钟后，二次发酵好。进烤箱，上火200℃，下火230℃，烘烤30-35分钟，具体视自家的烤箱温度脾性决定。
出炉啦。据说上面一层有这样的一层一圈圆滑的白边而不是那种方正的棱角的，才是比较好的吐司😂。