『杏仁比斯基』Alex西点分享课堂第一期

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作者： Ganache

法式西点常用基础饼底之一

用料

糖粉（过筛）

低粉（过筛）

『杏仁比斯基』Alex西点分享课堂第一期的做法步骤

步骤 1

全蛋打散加糖粉搅拌加杏仁粉搅拌最后加入低粉搅拌

步骤 2

蛋白打发糖分三次加打至湿性偏干状态

步骤 3

蛋白分两次拌入全蛋糊中最后加入黄油拌匀

步骤 4

倒入烤盘抹平入烤箱 180度烤约12-15分钟至表面上色均匀

菜谱创建时间：2018-07-02 09:38:19

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