把面包弄成小块
倒入双皮奶,再放入面包(我用的面包上抹了果酱)
上下火,190度20分钟左右(我做的薄)
叮~大功告成😙😙😙
牛奶煮沸,倒入碗中,等凉下后会结层奶皮。
把牛奶倒出,注意留下奶皮,碗底再留些许奶。
倒出的牛奶加入蛋清和糖,过筛,倒回碗,让奶皮浮起。
盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸十分钟左右,再闷十分钟左右。
先倒双皮奶,再放面包,要不然不好👀