准备好新鲜的猪骨，用清水冲洗几次。
烧开水，将猪骨在热水里过一遍，去除“废油”。
备好葱段、姜片。
胡萝卜洗净，切块。
山药去皮，洗净，切块。
木耳泡开、洗净， ①将所有的食材放入锅内，加适量清水； ②加适量醋； ③⭐盐记得要在炖到中间时间段再放； 口味重一点的可以自己加入其他佐料！
静等两个小时之后开锅！👩🏻🍳时间充足的，可以多炖一会儿！