裙带菜猪肉馅饼

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作者: 新月呀呀呀
裙带菜裙带菜又叫聪明菜、美容菜、健康菜,是维生素C、蛋白质、铁、锌、钙的天然宝库。而且富含氨基酸、粗纤维,对小朋友的骨骼、智力发育都特别有益。更重要的是,裙带菜营养高、热量低,吃了它,可以轻松减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老,毕竟在日本,裙带菜被成为“天然的螺旋藻”。 多吃有益哦。 美食微信群:TT1252881673 “暗号下厨房”

用料

裙带菜猪肉馅饼的做法步骤

步骤 1

取出盐浸裙带菜,清洗2-3变

步骤 2

裙带菜加水,泡发10-15分钟

步骤 3

泡开的裙带菜、葱切碎,猪里脊剁碎。

步骤 4

加调味料拌匀,做成裙带菜馅料。

步骤 5

全麦面粉300克,温水250克,揉成光滑面团,用布盖上醒发。(白面粉的话,温水用225克就可以了)

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步骤 6
步骤 6

醒发好的面团分成半个拳头大小的剂子,擀成圆形饼皮,越薄越好。

步骤 7

将馅料放入饼皮中,用包包子的方法封口,之后放入电饼铛轻压成圆饼状。 两面烙至金黄色,便可以出锅了。

裙带菜猪肉馅饼的小贴士

1. 用盐渍的方法,在除去裙带菜水分的同时,更能极大地保留裙带菜的营养价值还有鲜嫩的口感。 2. 盐渍过的裙带菜,在吃之前,用清水清洗两三遍,再浸泡十分钟左右就可以做成各种美味了。

菜谱创建时间:2018-07-04 22:13:12
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