蒜頭放進主鍋，6秒/V/速度5切碎
大約是這個狀態，如果喜歡再細一點的再多打2秒。
植物油或豬油放入主鍋蓋過蒜蓉。 25分/V/反轉速度3，蓋上杯蓋。（油溫高了會往外噴，防止燙傷及噗鍋） 溫度夠了改98度反轉速度1。 加胡椒及鹽巴
25分蒜頭的辣度還保留。
熬40分鐘是這個狀態
🍚🍚🍻🍻
主鍋的蒜蓉醬不要浪費哦，順便做一個很蒜的炒青菜喔🍋🍋🍋🍭🍭
做好放涼，放冰箱保存即可。