煮熟后用厨房剪刀再处理指甲和切断更轻松哦，我后来都是这么弄了，毕竟小公举没力气经常剁
记得看时间不要煮太久哦
泡冷水可以更劲道
蒜切末，辣椒切丁
不要觉得6汤勺酱油多哦，下少了不入味不好吃
中途记得拌匀一下
用保鲜袋更方便拌匀
后来我都是用保鲜袋做这道菜，因为方便拌匀 柠檬要好看就切片扔进去，要更好吃就把柠檬挤进去然后柠檬皮扔掉，因为腌制久了柠檬皮会有点涩味。