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意大利面~不加盐的做法

意大利面~不加盐

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西豆土瓜妈妈
明明是个纯种的北方少年~却生了个洋胃~~从添加辅食开始~就各种意大利面~一天一次~到一天三次或者四次~~两年来~煮面也有点小心得~~重点是不加盐

用料

意大利面~不加盐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们家是孩子自由选择吃什么面~所以可能是混合~~我建议还是分开煮~全麦和加麸皮不一样~~长条和螺旋不一样~~用蔬菜汤或者鸡汤煮就多加汤~汤可以喝~~清水就少点~~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮沸~~这时候不要离开~一瞬间就溢出来了~~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关最小火~~用勺子搅几次就消下去了~这样还是一个目的~~是防止有的沉淀在锅底~粘在锅底~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖~留着缝隙~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炊具不一样~所以对于标准没有吖~~火多大呢~~就是里面是这样的~这个时候可以离开~不会溢出~~煮多久呢~~五六分钟~~但不是绝对~~所以这是窍门哈哈哈~~用小勺切切看~~切不动就说明完全不行~~如果有点阻力~但切的开~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有硬芯~那不行~~继续煮~两三分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候可以拿开锅盖~~火可以大些~~勺子就要反复搅动~~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我一般是煮到透明就可以了~~在煮就是有点软~~立马捞出来~~可以配菜开动了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看吧~~混合煮就会不同步~~带麸皮的深颜色~更容易煮~完工

意大利面~不加盐的小贴士

不一样的工具~~所以时间并没有严格的要求~~重点是不加盐~~我买的面也不加盐的~~所以会难煮~~但是为了健康~也并不是多难对不~~~ 用鸡汤煮~~更会时间久点~~

菜谱创建时间:2018-07-06 09:51:18
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