干锅包菜
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作者：
小斌斌-2024
个人感觉比干锅土豆好吃，包菜一定要爽脆，不能炒老了
用料
主料：包菜
个
配料：红椒、五花肉
克
辅料：干辣椒、灯笼椒、葱、蒜、花椒
调味料：豆瓣酱、料酒、蚝油、蒸鱼豉油、盐、鸡粉、胡椒粉、十三香
干锅包菜的做法步骤
步骤 1
主料撕成片状，红椒切菱形片，五花肉切片，葱白切段，蒜切末
步骤 2
主料过油备用
步骤 3
热锅冷油，煸香五花肉，加入豆瓣酱和辅料，翻炒均匀后加入主料和红椒片，调味，亮油出锅
步骤 4
装入干锅，撒芝麻和葱花
菜谱创建时间：2018-07-06 12:08:11
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