三文鱼头炖豆腐
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作者：
蛋蛋mom
夏天的菜肴里总少不了汤汤水水，这道三文鱼头炖豆腐汤汁浓郁又不油腻，焦香的鱼头，入味的豆腐，咸鲜的汤汁，是我们家上桌率较高的汤类。
用料
豆腐
一盒
三文鱼头
一只
料酒
少许
大蒜、姜
适量
小葱
一捆
盐糖
少许
白胡椒粉
少许
三文鱼头炖豆腐的做法步骤
步骤 1
鱼头洗净，去腮，对半切，把材料都准备好！
步骤 2
锅热倒油，将鱼头煎至两面金黄。
步骤 3
加热水，放姜片大蒜，中小火炖10分钟。
步骤 4
转大火，放豆腐，葱段，继续滚5分钟。
步骤 5
放白胡椒，盐，糖调味，即可出锅！
菜谱创建时间：2018-07-06 18:04:43
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