红糖糍粑

热开水倒入糯米粉，用筷子搅拌(以前做小丸子啊之类的都是用冷水，这次第一次用热水感觉特别特别地粘手，所以要先用筷子搅拌出絮絮状），成絮絮状后下手揉团。

面团分成一个个小剂子，看个人喜欢吧，我分了7个。用手搓圆，放掌心按扁成饼状。

锅里用油刷刷一层薄薄的油，放入糯米饼，小火慢煎成两面金黄，我还锁了一下边边。

红糖浆中所有材料混合搅匀，倒入锅中，开大火收汁，收得很快的哦，要小心干锅了，上下翻一下糯米饼，裹匀糖浆就可以出锅啦～