乌鸡飞水，去掉血水，洗干净，备用
红枣不用放多，2颗就够了，去核比较不容易上火，这个看个人。 姜片不要放多，太重不好喝，然后和乌鸡一起放入砂锅
海马我习惯烤一下，有酒精灯可以在酒精灯上面烤，没有就直接锅里热一下，不用放油
虫草花，洗干净，备用
鸡汤煲半个小时后放入海马，虫草花一起煲40-60分钟，起锅前20分钟再放入枸杞即可，熄火放盐，起锅