网上买的嫩姜，特别好，没有一个坏的。
空罐重量952.5克
生姜洗刷干净，晾干（放置了近10个小时）。
生姜切成均匀的薄片，放入腌罐中。后来又加了一部分，没称。
把所有调料放入玻璃锅中烧开，撇去浮沫。
用了一袋（350克）红糖。
用了3瓶白醋。
连罐重
期待好味道。