土豆切丝，我懒着切，就用擦丝的擦的，然后用水泡着，这一步可以让土豆吃起来脆脆的，也不容易粘锅。
蒜切碎，百里香把小叶子撸下来备用，老公说这个撸字用的很到位╮(￣▽￣"")╭
锅里倒适量略多一点的油，等油热后，放蒜末和百里香炒出香味。直接从水里抓出土豆丝扔进锅里，⚠️注意不要被油溅到…翻炒，翻炒，翻炒。
加两勺生抽，适量的盐，接着炒
敲黑板！！点睛的一步来啦！放孜然粉！ 为什么放孜然？因为我和烤串之间就差一把孜然(///▽///)… 再炒一两下就可以出锅了。
简直不能再好吃。╮(￣▽￣"")╭