柠檬，用水泡半个小时，用盐挫，把表皮果蜡挫干净，要不到最后有白沫。挫干净，洗干净以后，用厨房纸擦干，或者自然晾干，我是晚上洗的晾了一晚上，白天熬的。
切片，不要太薄大约一元钱硬币厚度。
黄冰糖
一层柠檬片
一层黄冰糖
3300ml的炖蛊正好满蛊
满啦
熬了一个小时的样子搅拌一下防止糊锅
三个小时的样子
四个小时的样子～搅拌一下防止糊锅
五个小时的样子
八个小时的样子～搅拌一下防止糊锅
十个小时的样子～搅拌一下防止糊锅
十二个小时的样子
闷了一晚上，早上装瓶，瓶子是开水消过毒的！
瓶子一定要消毒，不容易变质！