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韩式部队锅【食材包操作说明】的做法

韩式部队锅【食材包操作说明】

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作者: 三刻321cooking
三刻321cooking
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^ 原料升级,部队锅再度返场!地道的泡菜火锅汤底,加上三刻自制调味酱,味道更浓郁。配送的食材更丰富,原料品质也全面提升。优质五花、SPAM世棒午餐肉,搭配新鲜蔬菜、菌菇、芝心年糕、鱼豆腐、还有必不可少的辛拉面,10分钟吃到满满一锅!   食材包内含12件: 主料:辛拉面、鱼豆腐&芝心年糕、午餐肉、五花肉 辅料:西葫芦、香菇&金针菇、娃娃菜、白洋葱 调料:自制锅底酱料、马苏里拉芝士 、韩式辣白菜、调味汤底 需自备:油、水   保存期限:0-4℃ 3天,鱼豆腐、芝心年糕、五花肉需冷冻 烹饪时间:10分钟 口味:甜辣 辣度:2/5 厨具:汤锅,电火锅最佳 食材包净重:1105g

用料

韩式部队锅【食材包操作说明】的做法步骤

步骤 1

五花肉需解冻使用,如在配送途中已解冻则可直接使用。收到当天如不食用,请将五花肉、鱼豆腐、芝心年糕冷冻保存。金针菇和娃娃菜需要自行清洗。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先来处理蔬菜:洋葱切丝,西葫芦切成半圆片,金针菇切去根部。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅烧热,倒入少许油(需自备),用中火将五花肉片煸炒30秒左右,加入白洋葱丝继续煸炒30秒左右。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放入锅底酱料,快速翻炒几下,倒入调味汤底,加入350毫升清水(约为马克杯一大杯的量),放入辣白菜,大火煮开。 Tips:辣白菜会持续发酵,如遇涨袋,是正常现象

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入「香菇&金针菇」「鱼豆腐&芝士年糕」「午餐肉」,转中火,盖上盖子,煮3分钟左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入辛拉面、娃娃菜、西葫芦片,盖上盖子继续煮3分钟。重口味爱好者可以将辛拉面中的调料包一同加入,但不加,配送的锅底酱料味道也是够的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上马苏里拉芝士即可整锅端上桌。Tips:如果家里有电火锅或卡式炉,摆在桌上边煮边吃最惬意。

韩式部队锅【食材包操作说明】的小贴士

三刻321cooking是下厨房App旗下品牌,提供半成品生鲜料理食材包,由来自各大知名餐厅资深主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料,定量分装,通过中央厨房切配,宅配到家,根据详细食谱,让您只需几分钟,就能在家做出餐厅水准的美味大餐。 购买食材包可至下厨房市集店铺:https://www.xiachufang.com/shop/112901378/ 关注微信公众号「三刻321cooking」也可购买,并获得更多资讯。 暂仅服务京津冀地区

菜谱创建时间:2018-07-12 15:31:11
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