沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜

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梅西、C罗、内马尔统统那啥了……而姆巴佩以每小时32.40公里的速度狂奔绿茵场,堪比沙漠风暴狂卷世界杯。 如果你不看世界杯,那就加做一道菜吧──致敬姆巴佩:沙漠风暴之荔枝虾球。 荔枝跟虾可是绝配,非常搭的两种食材。 加菜干啥?犒劳你家那位痴狂的球迷嘛! 世界杯加菜──致敬姆巴佩:沙漠风暴之荔枝虾球!

用料

沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤

步骤 1

食材准备 1、新鲜荔枝适量

步骤 2

2、活淡水虾适量

步骤 3

3、面包屑200g,奶粉适量,白糖适量,三色蛋卷若干,黑胡椒粉少许,盐少许,香葱叶少许。

步骤 4

食材预处理 淡水虾的处理: 1、把活虾洗干净,放到冰箱冷冻半小时,然后取出,去掉虾头、虾壳、虾线,清洗干净;

步骤 5

2、加入少许黑胡椒粉、盐,腌制20分钟。

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步骤 6
步骤 6

荔枝预处理: 把荔枝去皮,去核后,用淡盐水浸泡10分钟。

步骤 7

食材处理 面包屑 1、把面包屑放到无油炒锅里,小火慢炒;

步骤 8

2、炒到有香味,稍微变颜色关火;

步骤 9

3、面包屑温热时,加入适量奶粉、白糖翻拌均匀;

步骤 10

4、翻拌均匀后盛出备用。

步骤 11

淡水虾 1、把腌制好的虾仁放入不粘锅,小火慢焅;

步骤 12

2、两面焅熟取盛出备用,切记一定小火。

步骤 13

荔枝 把泡好的荔枝用温开水清洗一遍,然后捞出来用厨房纸把多余的水份挤干净备用。

步骤 14

做法 沙漠风暴狂卷世界杯──沙漠风暴荔枝虾球

步骤 15

1、把虾球放到荔枝里;

步骤 16

2、把面包屑装盘,香葱叶切断,荔枝核洗净擦干净。

步骤 17

3、装盘上桌。

步骤 18

香甜可口的面包屑犹如浩瀚的大沙漠;

步骤 19

晶莹剔透的荔枝球,汁水甘甜;

步骤 20

火红的大虾球,肉嫩鲜香;

步骤 21

奖杯吗?

步骤 22

这个好!

步骤 23

神似大力神杯,有木有?

步骤 24

好多好多大力神杯........

菜谱创建时间:2018-07-12 19:53:08
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