把樱桃小萝卜洗干净,去头去尾
用刀背把樱桃小萝卜拍碎,劲量不要太碎
加入1勺盐,腌制樱桃小萝卜15分钟后,出水使小萝卜更爽脆
用清水冲喜盐水小萝卜,重新加入,糖,盐,醋(自己加的苹果醋,喜欢甜口朋友糖可以商量再添加),放置15分钟再使用,酸酸甜甜的味道会更入味。