黄瓜提前放冰箱冰镇过
黄瓜削皮
用削皮刀继续削，把黄瓜丝放在盘子里。 黄瓜瓤比较软，切块留用
白醋，蜂蜜2:1的比例，加小半勺的盐调和好，倒入黄瓜丝拌匀。
提前拌入酱汁会使黄瓜变软，不脆。可以放旁边，建议随吃随拌。