香卤金钱肚

把整个的牛肚切成4大块。

把除了牛肚、黄酒、水以外的所有食材放入主锅，4分钟、120度、速度1爆香。

放入牛肚、水、黄酒，盖上盖子和两杯盖，90分钟、100度，速度1。

完成后的模样🎈

可以切片当冷菜。