预热130度。烤箱容器加入蛋黄
加几滴柠檬汁
加糖，不加也可以
准备打发
高速打发
能写出明显8字，我打了4分钟
变淡黄色
筛入玉米淀粉和奶粉
打蛋器高速打二秒
细腻的面糊就好了
裱花嘴用4mm的圆嘴，挤出来比较圆润，尽量用油布，比较平整！放中层。上下火120度15分到20分左右，看上色。10分钟后摸下有无熟，还粘布就继续烤。每五分钟检查一次。不要太早打开检查，会表面凹陷。
凉后密封装袋防潮。可保存一个月。