蛋白＋糖＋粉＋融化后的黄油，用勺子搅拌均匀。然后加入杏仁片略拌即可。动作要轻，不能把杏仁片搅碎了哦。
烤盘垫好油布，用勺子舀点杏仁糊到油纸上，摊开，并整理成你想要的形状，可以如图成方形。
也可以如图成圆形
进炉烘烤。普通烤箱大概160度15-20分钟。
我用的风炉，先120度15分钟，再130度15分钟以上。
上色看各人喜好，一般上色越重也会越香哦！我的这次因为晚上做的，颜色看不清楚，所以有点太浅了😜ོ。建议烤制时间长点，上色深点，真滴很香很香哦！
出炉啦，很香很脆。冷后要马上密封哦，不然会变软不好吃哒！
家人很爱吃。一共做了20片，等我洗好烤盘出来只有一半了。赶紧藏起来不然吃完了😄
就算这样，什么造型也木有，随意把杏仁片按入烤盘，味道还是一样一样滴棒！！！
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1.杏仁片的价格至少30多一斤的，不然不好吃或者是假的。 2.杏仁片可以略微少放点也没事。 3.鸡蛋要常温！！！ 4.一次性可以多做点杏仁糊，放冰箱藏着，要烤了提早拿出来回温后随时可以烤。适合招待客人。毕竟现烤现吃的感觉是超棒的！ 5.要用油布！油纸会粘住饼干取不下来哒！ 6.如果能在最后一步加入糖渍橙皮丁或者柠檬碎，那味道，就太享受啦。 我买的是这家杏仁，感觉蛮可以！ 美国进口 蓝钻杏仁片烘焙原料 500g装巴旦木片 面包蛋糕装饰 包邮【包邮】 【在售价】22.00元 【下单链接】http://m.tb.cn/h.3Up98Em ----------------- 复制这条信息，€kDNSb38gf3Z€ ，打开【手机淘宝】即可下单