超级简单的油炸兰花豆

干的蚕豆泡一晚，第二天沥干水分备用。

每颗豆用剪刀开口

放油里炸口子裂开后再炸5-8分钟直到褐色为止。

捞起来撒盐拌均。

装盘凉了脆脆的开吃。