鸡胸肉洗净除去水分，然后把它撕成一条一条的，用盐腌制10分钟
加入鸡蛋，料酒，淀粉，白胡椒粉，炸鸡粉拌均匀（因为本人喜欢吃辣，所以加了一点辣椒粉）
然后装入密粉袋，放入冰箱冷藏4个小时
裹上少许面包糠放入油锅炸至金黄，然后捞出沥干油装入盘中(关系裹面包糠的图片，忘记拍了)
撒上你喜欢的调味料即可开吃！外酥里嫩，好看又好吃