海苔鱼松饭

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今天要教的这招,可以让你在家里也能吃到原汁原味又鲜美的鱼松。鱼肉最好用三文鱼,营养价值高,刺又少,一大块炒成微微酥脆的鱼松那才叫过瘾! 搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多700道精彩美食等着你!

用料

海苔鱼松饭的做法步骤

步骤 1

将三文鱼放入烧开水的蒸锅中大火蒸2分钟

步骤 2

将蒸熟的鱼肉撕成小块放入盘中备用

步骤 3

将冰糖倒入热好油的锅中小火熬至融化

步骤 4

接着将三文鱼倒入锅中不断快速翻炒

步骤 5

再倒入适量盐翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

撒上海苔,喷香诱人的海苔鱼松饭完成啦

海苔鱼松饭的小贴士

1. 炒冰糖时要小火不断翻炒以免粘锅 2. 炒鱼松时火要控制在中火或小火,避免火大炒得过于干甚至炒糊

菜谱创建时间:2018-07-19 13:04:49
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