零基础快手白汁培根意面

忘了拍煮意面，开炉生火，生水煮开，放意面，少许盐，几滴油，煮10-15分钟（看意面样式，今天做螺旋粉，2人份，煮了10分钟关火。）煮意面的时候另外起锅放小块黄油热融。

超市买的袋装培根，拆袋冲下水（个人觉得冲一下比较好）厨房纸吸干水分，切小片。下黄油锅煎香。

懒麻麻不想洗多一次锅，煎到差不多好盛起培根，打了两个蛋下煎锅煎熟盛起。

煎好的培根再次下油锅，这次做的两人份白汁，加1盒200ml的纯牛奶够了。（如果人数增加，就再加点牛奶，个人觉得，放的牛奶大概100ml/人的比例。）煮的过程中，一点点生粉加水搅匀勾芡，慢慢加入煮沸的培根白汁里（根据喜好调白汁浓稠，粉越多，汤汁越稠。）等汤汁煮到你想要的稠度，关火。

煮好的意面捞干盛起，放上煎好的鸡蛋，浇上煮好的培根白汁，按照喜好撒点胡椒粉（黑胡椒，白胡椒都行），完美！

附上空盘照！本人觉得比外面的好吃😋