我这里准备了2种馅料,今天写的这个是我爱吃的馅料介绍,另一种是广东最传统的红豆➕绿豆➕花生➕猪肉,作法很简单,把材料都混合调好味就可以了。
我这里用的是5片粽叶包的,先用2片粽叶窝一个钩出来,两边各加一片粽叶,第一层先放糯米,中间放馅料,最后再加一层糯米,用粽叶封好底步对折成一个三角形
用草绳子固定好
最好用柴火煲4个小时就可以吃啦