凤凰球
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作者:
Vinncy
用料
肉碎
500g
盐
2茶匙
胡椒粉
1茶匙
蛋白
2粒
木薯粉
3汤匙
鱼胶
300g
红萝卜(切碎)
50g
马蹄(切碎)
5粒
青葱粒
4汤匙
麻油
1茶匙
洋葱碎
3汤匙
蒜头(切碎)
3瓣
江鱼仔粉
½汤匙
材料B
咸蛋黄(蒸熟)
8粒
粟粉
100g
凤凰球的做法步骤
步骤 1
①将材料A放入碗中搅拌均匀,将混合物分成每份80g。
步骤 2
个别包入1粒咸蛋黄,搓圆,裹上粟粉。热油炸至金黄色即可。
步骤 3
切片享用😍😍
菜谱创建时间:2018-07-24 08:25:18
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