纯牛奶加热到43度后加入菌粉搅拌均匀，倒入焖烧杯中盖上盖子焖6小时以上即可。 我没有加任何的蜂蜜和糖，就牛奶和菌粉焖了一晚上哈。
菌粉我买的是安琪的，买了两种用到的是左边红色包装的，不是做广告哈只要是酸奶菌粉都是可以用的。
过滤一下就得到浓醇厚的进阶版酸奶啦，可以做甜点做面包当抹酱都是OK的。