忘记一步步拍照了。 先把辣椒、蒜泥、生抽、耗油、糖、柠檬汁、花椒油混合，放旁边待用。
1、鸡胸肉横向劈开，放入少量盐、少量黑胡椒粉，腌制15分钟左右。 2、腌好的鸡胸肉，放平底锅里煎至两面金黄，剪刀剪开。 3、蟹味菇、胡萝卜水里捞一下。（如需放黄瓜丝，黄瓜切丝备用） 4、凉粉刨丝 5、摆盘，最后浇如调好的酱汁。