材料大合照
快煮燕麦泡到牛奶中，放置半小时。如果是即食的，直接用就好。
倒入蜜豆和奶粉
加入面包粉，搅拌均匀。如果想吃硬点的，就多放些。
模具刷一层玉米油
平底锅刷一层薄油，也可不刷。 模具摆在平底锅里，将面糊倒进去
小火煎3分钟后翻面煎3分钟。为了快熟，我没有装很满，所以翻面后稍微煎会儿就用蛋糕脱模刀轻轻按一下，使另外一面落到锅底。
剩下放不下的就放到烤盘里，180度烤5分钟。我家烤箱是10L的超小烤箱，升温快。烤的时候还是要根据自家烤箱脾气来。
烤好了，放凉切块。
想吃干脆饼干的话，牛奶少点。 烤箱烤的时间还是要看烤箱脾气来。