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一吃上瘾的肉蟹煲
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作者：
薰衣草foodtime
用料
一吃上瘾的肉蟹煲的做法步骤
步骤 1
螃蟹洗净一切4块控干水分
步骤 2
鸡爪洗净去指甲切小块用水浸泡一小时左右去血水
步骤 3
凉水下锅放葱姜，料酒煮制3-5分钟捞出控水备用
步骤 4
用所有调料拌匀备用
步骤 5
螃蟹撒少许干淀粉拌匀
步骤 6
锅烧热入油烧热下入螃蟹煎制金黄捡出备用
步骤 7
锅中余油加入花椒，葱姜蒜煸香
步骤 8
下入鸡爪煸炒
步骤 9
添入适量水和料汁烧开，炖煮至鸡爪八分熟，
步骤 10
下入螃蟹玉米继续炖煮至汤汁浓稠即可
步骤 11
成品图，可撒葱花最后
一吃上瘾的肉蟹煲的小贴士
根据自己喜好调整口味 没有虾膏可以用xo酱代替
菜谱创建时间：2018-07-24 19:24:18
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