美味牛肉炒饭

准备好各种配菜，有啥放啥，爱吃啥放啥，牛肉切小粒，胡萝卜辣椒切小丁，豆芽豌豆洗净控水，一大碗隔夜米饭（够俩人吃啦😜）

牛肉粒放入少量料酒，生抽，黑胡椒粉腌制十分钟以上。

开火放少量油，放入胡萝卜丁，略炒两下。

放入牛肉粒，翻炒。

牛肉变色后，放入豌豆及辣椒丁，略炒两下。

放入豆芽，炒两下。

豆芽变蔫，放入米饭，炒散拌匀。

倒入生抽适量。

加两小勺豆豉酱（可不加）。

翻炒均匀，一般不需要加盐了，可以尝一下若味道淡可加少许盐。

出锅装盘，开吃！