干豆角

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作者: 22卞下
离家北漂,姑妈教我做的干豆角,炒饭炒菜都好吃!

用料

干豆角的做法步骤

步骤 1

新鲜豆角放入热水中烫五分钟

步骤 2

凉水冲洗

步骤 3

晾晒

步骤 4

在阳光下暴晒三天,梅雨天气就暂时保存在冰箱冷冻室中,不在阳光下暴晒,很容易发霉。

步骤 5

放入保鲜袋中,在冰箱冷冻室里冷冻保存

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步骤 6
步骤 6

吃多少就拿多少,放在水中解冻一小会儿,拿来干炒或者炖菜都很好吃~

干豆角的小贴士

晒豆角过程中遇到梅雨天气就暂时将其保存在冰箱冷冻室中,因为如果不在阳光下暴晒,很容易发霉

菜谱创建时间:2018-07-25 19:33:50
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