新鲜豆角放入热水中烫五分钟
凉水冲洗
晾晒
在阳光下暴晒三天,梅雨天气就暂时保存在冰箱冷冻室中,不在阳光下暴晒,很容易发霉。
放入保鲜袋中,在冰箱冷冻室里冷冻保存
吃多少就拿多少,放在水中解冻一小会儿,拿来干炒或者炖菜都很好吃~
晒豆角过程中遇到梅雨天气就暂时将其保存在冰箱冷冻室中,因为如果不在阳光下暴晒,很容易发霉