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茉莉花炒兰妃蛋的做法

茉莉花炒兰妃蛋

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作者: xuexue8002
xuexue8002
这是一道云南名菜,趁茉莉花的季节来上一盘美美哒。。

用料

茉莉花炒兰妃蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

采摘茉莉花一把。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茉莉花冲洗一下,敲3只兰妃蛋。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,倒入茉莉花,搅拌一下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内油烧开,倒入茉莉花蛋液,翻炒装盘。茉莉稍稍有些苦味,蛋香夹杂着淡淡的花香。

茉莉花炒兰妃蛋的小贴士

兰妃蛋可以生吃,因此蛋液入锅凝结后即出锅,不要煎老了。

菜谱创建时间:2018-07-26 09:26:09
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