买回来的金枪鱼切成长方体包好速冻
解冻时包上厨房纸
再包上保鲜膜放冷藏室解冻（或室温下自然解冻）
面包糠、海盐、现磨胡椒粉拌匀
六个面都要裹粉
裹粉完毕，撒上鲣露
热锅后加入黄油块
小火煎鱼，时间根据表面颜色自己掌控
煎好的鱼最好放吸油纸上 （这步可省略）
切片
黄洋葱切丝 蒜切片 把洋葱丝，蒜片移入容器，倒入柚子酢
把金枪鱼码入容器，底部最好能浸到柚子酢 放入冰箱冷藏一会儿味道更佳
摆盘～ 🥢开动吧！
鱼不用完全解冻，表面软即可