冰水中放入吉利丁片泡软,巧克力混合牛奶隔水加热至融化(全程小火),泡软的吉利丁片放入巧克力牛奶中搅拌均匀
蛋黄加3克糖打至发白
淡奶油加7克糖打至6分(奶油出现纹路,但可以流动!)
混合以上所有材料翻拌均匀,放入冰箱冷冻6小时以上!完成🎉
完美收工!