蛋清蛋黄分离干净，蛋清放一旁备用，蛋黄加玉米油、牛奶搅拌均匀！
低筋面粉过筛加入蛋黄液中，画z字搅拌！（别画圈，别一直同一个方向搅拌）放一旁备用
蛋清加几滴柠檬汁 打发蛋清分三部 1、打蛋器中速打成大鱼眼泡后，加细砂糖a的三分之一 2、继续打发到蛋白细腻没有泡泡，加第二次三分之一 3、继续打发出现纹路，稍稍有一点阻力，倒入剩下的糖！继续打发到打蛋器垂直插入蛋白，提起后有五厘米左右到倒尖角！
取三分之一蛋白放入蛋黄糊里翻拌均匀！翻拌！翻拌！不要画圈！不然消泡！（现在预热烤箱170度上下火！）均匀后直接倒入剩余的蛋白盆中翻拌均匀！放入垫有油纸的烤盘中！170度25分钟！
出锅晾凉，水果切小块，淡奶油加细砂糖b打发，装入裱花袋中，然后按照蛋糕片-奶油-水果-蛋糕片-奶油-水果的顺序做好盒子！！！
可以做各种口味的喔～
柠檬汁没有可以不加 不爱吃太甜的，淡奶油中减少10克糖可以！ 其余材料必备！！！ 翻拌一定不要画圈，手法太快！ 烤盘28*28 这个方子可以做三个709的大盒子