首先把青金桔和容器洗干净后晾干。 青金桔头尾去掉，表皮用牙签戳洞 青金桔一层，盐一层，丢～进瓶子 盐放不完可以后面加 比例是，青金桔：盐＝3：1 盐是青金桔三分之一就可以 密封后两三天摇一摇。两个月以后，两三个月摇一摇。半年以后开启封印~想怎么吃就怎么吃~~~