炒鸡蛋,盛出(鸡蛋不需要弄碎)
锅里再加点油,放入葱花或者蒜 加黄瓜片,柿子(我用的新鲜的,小园子里栽的)
翻炒一会,黄瓜片和柿子发蔫 加鸡蛋翻炒(鸡蛋不需要切碎,大块好吃) 如果喜欢汤,可以加一点点水
翻炒差不多了,加一勺盐,一点点鸡精(可不用),出锅(忽略封面的洋葱,并不需要(ー_ー)!!)
封面不好看,没法换,可以参考底下的图 最好不加水,新鲜的黄瓜和鸡蛋加上柿子,翻炒的时候香气更浓-O- 佐料只加了盐,比较简单 其实还有十三香……但是加了破坏味道 还是纯天然的味道更好