辣味鸭脖

将洗净的鸭脖切成两截手指的长短；

在主锅内放入油、红椒、生姜，3分钟/温度V/速度小勺，爆香；

倒入鸭脖、糖、生抽、老抽、料酒、辣椒油，20分钟/温度V/速度小勺反转。出锅前撒葱花，然后出锅享用。