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自制鸡肉肠,宝宝版肉肠的做法

自制鸡肉肠,宝宝版肉肠

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作者: Minitomato
Minitomato
姐姐和我都爱吃热狗,热狗面包胚已经自己做了,所以热狗也必须自己来,鸡胸肉很适合作为健身减肥的常用食材,也很适合给宝宝做为手指辅食,所以我就想着给姐姐和妹妹做肉肠,健康又营养。

用料

自制鸡肉肠,宝宝版肉肠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切片洗净,放入料理机

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照自己口味加入海盐,黑胡椒,姜片等,如果给宝宝吃最好什么调味都别放,准备打碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡肉泥倒入裱花袋中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入模具中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤好就这样,别介意外观,只要蒸出来可以吃就好了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅,水开蒸15到20分钟左右,上锅没拍照,就拿张出锅照看看吧

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咬一口,满口肉,很鲜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姐姐说吃了自己做的肉肠才知道外面的简直是面粉肠,玉米鸡肉肠口感更有嚼劲

自制鸡肉肠,宝宝版肉肠的小贴士

1.首先鸡胸肉切片放进料理机,可以适量加一点点水,防止做好的肉肠不要太干 2.挤肉泥前,一定去在模具里刷层橄榄油,这样蒸好的肉肠会很圆滚滚 3.做好的肉肠放凉冷冻起来,自己保存不要超过一周 毕竟自己做的不加添加剂的 4.这是一个很基本的配料,如果做的好,以后可以自己随意加土豆,胡萝卜等蔬菜进去,会增加不一样的口感,也会使肉肠更有营养。

菜谱创建时间:2018-07-30 20:53:03
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