5分钟50度速度5洗肉
洗出肉的泡沫，水冲洗一下
放入洗过的肉块，加入八角、姜片，蒜头、料酒，加入略盖过肉的水，50分钟100度反转小勺，讲肉炖到软烂。
滤出肉汤，挑出蒜姜八角
30秒速度3，搅拌成肉丝
放入生抽老抽冰糖粉，时间10分钟/varoma/反转速度2，搅拌入味。肉松已经出现细细绒毛
预热烤箱125度，烤20分钟，中间记得翻面，以免考糊
烤后的肉松，再次倒入小美主锅，5分钟/反转速度3，边搅拌边加入芝麻，搅拌出绒。
最后成品，香喷喷的肉松出炉