蚝油茄子
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作者:
减肥路上的美食爱好者
用料
茄子
4只
蚝油
3勺
蒜
适量
生抽
1勺
剁椒酱
适量
蚝油茄子的做法步骤
步骤 1
把茄子切成条状,放入6成热的油锅炸至微软,捞出。
步骤 2
锅中放入少许油,将蒜瓣拍碎爆香,再放入蚝油和生抽。
步骤 3
倒入茄子翻炒。
步骤 4
出锅前加入剁椒酱翻炒一下。
步骤 5
完成✅
菜谱创建时间:2018-08-01 14:46:19
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