百香果柠檬凤爪

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作者: 复古米米
以前做的是泡椒凤爪,前几年开始加入柠檬,现在又加入了百香果,凤爪的味道层次真是越来越丰富,真的好吃,和剧、啤酒最搭,真正肥宅快乐爪 欢迎关注我的公众号:复古米米,获得更多美食做法和灵感

用料

百香果柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪去指甲,切1-2刀分成2-3块,冷水入锅,加几片姜、料酒煮至筷子能穿透,就煮熟了,用凉水冲几遍

步骤 2

倒入冰水中冰镇5分钟

步骤 3

捞起沥干后,加入柠檬,百香果,香菜,蒜,姜,洋葱,小米椒,糖,盐,生抽搅拌均匀

步骤 4

封上保鲜膜冷藏6小时后食用

步骤 5

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菜谱创建时间:2018-08-02 04:55:11
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