200克面粉，用100克温水和好，醒面的过程准备馅儿料。
取一个大盆，韭菜切碎放入。
木耳泡发后切碎放入。
鸡蛋炒熟，尽量捣碎，放入盆内。
干虾米用油煎黄，放入。然后开始调味。
加入适量十三香，鸡精。 锅里放油，放一小把花椒，小火炸出香味。放凉后，倒在菜上。 再加一些香油，盐，拌均匀。 超级香😋
面团擀成薄片，大概饺子皮的厚度，多撒手粉，保持面团的干爽。
铺上馅儿料。
卷起来，切成蒸笼的大小，上气后蒸15分钟就好咯～
蒸的空档调一个绝配的油碗： 取一个小碗放入蒜泥，生抽，鸡精，少许糖，然后锅里放色拉油和香油，比例3:1左右，烧热后浇在蒜泥上，趁热再倒适量香醋，最后加辣子油。
一口下去，真是好吃的不得了！😋
面团和馅儿都可以放冰箱冷藏哦，早上起来做，美美的早餐，搭配小米粥～哈哈😄