面粉,温水,盐,糖,酵母,全部到入揉面桶,揉成光滑的面团
揉好的面醒发两倍大
拿出醒发好的面团放在案板上,洒上干面粉揉匀排气,用擀面杖擀成大圆饼
大圆饼中间抹一点色拉油,洒一点椒盐粉,洒上葱花,像包包子一样,包圆
包好的面饼用擀面杖擀开,洒上一点芝麻,入电饼铛烙熟,我一般是上下小火,八九分钟,烙至两面焦黄,拿出,用刀切块就可以吃了