全麦粉做馒头

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作者: 小清淇

用料

全麦粉
500克
酵母
5克
温水
200ml

全麦粉做馒头的做法步骤

步骤 1

全麦粉中加入酵母,然后把200ml 温水全部倒入,筷子搅拌均匀然后揉搓成团

步骤 2

盖上盖子放在温暖的地方,醒发半个小时左右,用手戳开有如图蜂窝即可

步骤 3

拿出面团揉搓一会,把蜂窝揉没,不要往里面添加面粉,然后做成馒头再醒发3-5分钟,水开上锅蒸20分钟即可

菜谱创建时间:2018-08-02 13:39:28
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