西瓜取中心部位切块（西瓜太大可以切好块以后小包装冷冻保存，每次制作的时候取一小包）
摘取新鲜薄荷叶若干，不用杆的部位
在搅拌机中放入冰块，西瓜与薄荷叶进行搅拌。（如果使用冷冻西瓜可以额外加入一些水帮助搅拌，使用冷冻西瓜制作出来偏冰沙）。使用新鲜西瓜冰越多口感越冰沙，冰少口感偏饮料
倒入喜欢的杯子中，摘一点薄荷做个装饰一杯清凉冰甜的薄荷西瓜汁就制作完成了。